日前,珲春市召开2025年食品安全专题培训会,对全市食品生产企业和食品加工作坊的食品安全总监、食品安全员、食品安全生产相关负责人等进行培训。
此次培训旨在落实《食品安全法》及最新国家标准要求,确保全市食品标签标识合规性,杜绝因标签问题引发的市场风险,维护良好的市场秩序。培训会上,讲师围绕新版《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》内容,详细解读新版标准核心变化与调整内容,分析常见标签错误案例和行政处罚风险,让参会人员深刻认识到合规标注食品标签的重要性。会上,还对参会人员提出的问题进行现场答疑,通过互动交流,解决企业在实际操作中的困惑,加深企业对食品安全标准的理解和掌握。
珲春市市场监督管理局将建立长效培训机制,定期组织专业培训活动,不断提升食品生产经营者的业务水平和法律意识。同时,持续加强食品安全监管,对食品标签标识违规行为“零容忍”,切实保障群众“舌尖上的安全”。