日前,吉林省“巾帼助边直通车”活动走进珲春市春化镇西土门子村,为不同年龄、不同技能基础的妇女创造灵活就业机会,提升妇女技能水平,赋能乡村特色产业发展。
活动中,珲春市手工辣白菜制作专家,围绕传统手工辣白菜制作展开专业教学,以“理论+实操”的形式,为学员详细讲解原料的鉴别标准、白菜腌制技巧、装坛发酵的环境要求等,现场操作演示,确保学员清晰掌握。
据了解,为推动培训成果落地见效,学员将分批次完成800斤辣白菜的规模化生产,参与从产品制作到市场销售的全流程,将所学技能转化为实际产能,进而实现从“会做”到“能卖”的跨越。
珲春市妇联将持续发挥好巾帼科技、技能人才优势,为基层提供“菜单式”助农服务,让更多科技成果、助农成果惠及农村妇女,培育更多高素质巾帼新农人,助力乡村振兴。