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    来源: 图们江报 时间:2025-09-10 作者:
    珲春市疾控中心提醒:野生毒菇不采不食

    当前,正值野生蘑菇进入生长旺盛期,误采误食毒蘑菇导致中毒的风险骤增。珲春市疾病预防控制中心提醒广大群众,严格遵循“不采、不买、不食”的原则,严防毒蘑菇中毒。

    据介绍,夏秋季潮湿环境让蘑菇在公园、山林、小区绿化带等区域大量繁殖,且许多毒蘑菇与可食用菌外形相似,难以区分。毒蘑菇中毒危害极大,不仅类型多样,且致死率高。其中,急性肝损害型潜伏期长,初期症状轻微,随后进入“假愈期”,但毒素仍在损害肝脏,2-4天后病情易急剧恶化,病死率高达80%;横纹肌溶解型则可能导致肌肉溶解、肾衰竭,致死风险极高。

    针对“颜色鲜艳才有毒”“生虫蘑菇无毒”“银针大蒜可试毒”“高温烹煮能去毒”等常见误区,市疾控中心提醒这些说法均无科学依据,呼吁公众严格遵守“不采摘、不购买、不食用、不轻信”的“四不”原则,家长要教育儿童远离野生蘑菇,餐饮单位禁止采购、加工野生蘑菇,防止群体性中毒事件。

    市疾控中心提醒,若不慎误食毒蘑菇,神志清醒者应立即催吐,拨打120前往医院救治,并携带未食用蘑菇、呕吐物等样本供检测。此外,肝损害型中毒患者需警惕“假愈期”,即使症状缓解也要持续观察72小时,避免延误治疗。

     
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