人参被誉为“百草之王”，位居东北三宝之首，也是吉林省的特色优势产业。近年来，在吉林省人参产业政策的推动下，珲春市立足资源禀赋、人参产业发展实际，在人参种植、精深加工、市场开拓等环节精准发力，不断推动人参产业高质量发展。

数据显示，珲春市农田参留存面积200公顷、林下参留存面积1132公顷。2024年，全市人参产量881.5吨、产值8874万元，全市人参产业已驶入高质量发展“快车道”。

曾几何时，因种植标准不规范、农残检测不统一、质量安全难追溯等原因，珲春市人参产业面临“人参卖成萝卜价”的尴尬。为破解这一困境，珲春市从源头抓起，全力保证人参质量，让“百草之王”重焕生机。

依托华瑞、韩方、盈收等企业及合作社，采取“公司／合作社+基地+农户”的方式，推广应用绿色优质标准化种植技术，切实提升人参品质；积极落实《延边州园参高标准种植规程》，推广园参高标准种植，提高种植质量，打造规模化、标准化的种植体系。

珲春市把规范人参市场秩序作为核心点，推动人参产业向标准化、品牌化发展，积极营造“源头可溯、标签规范、价格透明、消费放心”的市场环境。制定《规范人参市场秩序联合检查方案》，每季度对全市人参经营单位和生产企业开展联合检查，确保人参经营主体全覆盖。结合人流密度、品类聚集度、消费动线等因素，一对一指导规划销售区域。针对人参品类繁多的特点，划定不同的销售区域，便于消费者按需求快速定位，确保人参品类分区、证书陈列、产品标签、价格公示、信用承诺一目了然。

“好酒也怕巷子深”，有了好产品只是第一步，要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，打响品牌才是硬道理。

为打响“珲春人参”品牌，增强实力，珲春市联合华瑞参业在高铁站、景区景点等客流集中区域，设立人参数字化展示销售专柜，提升品牌知名度；帮助企业对接中石油昆仑好客、中国邮政邮乐购等平台，拓宽人参销售渠道；推动企业与港三元广式老婆饼合作开发滋补糕点、茶饮等热门产品；助力企业与人参传奇、同仁堂等连锁品牌合作，在一线城市设立专柜，持续拓宽人参产品销售渠道。

为让“买好人参到珲春，到珲春买的都是好人参”成为消费者共识，珲春市建立消费投诉快速处理机制，畅通12315、12345等热线投诉渠道，加强网络舆情监测，对涉及人参市场乱象的负面信息和涉嫌严重危害食品安全的投诉举报，确保立即回应、妥善处置，做到一般性投诉举报当日处理到位，处理完毕后及时向消费者反馈处理结果。同时，依托全市农村食品安全巡回培训活动，将科普人参知识纳入培训内容。通过多维度引导，推动形成“人人关心质量、人人参与监督”的良好氛围，为人参产业高质量发展筑牢社会基础。

为提升人参的产品附加值，珲春市加大科研投入力度，加快科研成果转化，做好对特色农产品的精深加工，不断延伸产业链、提升价值链。

邀请专家对华瑞参业进行持续性指导和调研，根据企业新增茶固体饮料、人参阿胶膏、配制酒等品类需求，及时指导完善厂房规划布局、生产工艺、设备选型等，帮助企业完成许可增项。

大力实施人参产业链招商。围绕精深加工、跨境贸易、文旅融合等领域，整合人参产业资源、政策优势及重点项目，加快推进华瑞参业预制食品加工、功能食品生产加工等在建项目，谋划包装人参饮片、保健食品等高质量项目。

为打造人参产业商文旅融合样板，依托防川景区、大荒沟生态景区等景区，设计“人参种植基地观光+加工体验+康养度假”线路；依托丝绸之路渤海古镇、“生态农旅”产业融合园等载体，设置人参产品DIY区域，邀请专业讲师进行人参知识讲座，现场演示人参的种类、鉴别、食用方法，指导游客亲手制作人参茶、人参香囊等，提升游客的参与感与体验感；将人参产品融入餐饮服务，支持华瑞参业与民族花园酒店、参花冷面、花田里等酒店、饭店合作，联合推出人参主题养生套餐，延伸产业链。

精耕细作，“参”机无限。未来，珲春市将依托区位、资源、产业等优势，培育人参企业发展壮大，推进人参产品精深加工，健全人参品牌营销体系，让人参品牌更亮、价值更高、销路更广，推动人参产业高质量发展。