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    来源: 时间:2023-02-28 作者:
    珲春市全面落实食品安全“两个责任”

    自启动食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”工作以来,珲春市坚持高位推动、分级落实、强化督导、加强宣贯,结合创建国家食品安全示范城市工作,主动探索创新,积极推动食品安全“两个责任”落地落实。

    高位推动,全域推进。召开专题会议研究落实食品安全“两个责任”相关事宜,明确要求加快建立分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制。珲春市食药安委牵头抓总,制定了《推进食品安全“两个责任”落地见效实施方案》,成立了由市长挂帅任组长,食药安委相关成员单位主要负责人为成员的工作领导小组,总体部署全市创建工作。组建了工作专班,专人专攻任务落实。

    细致摸排,掌握到位。对全市食品生产经营主体分布、规模、业态等进行了摸底调查,建立了县、乡(镇、街道)、村(组、社区)三级包保主体台账,明确了包保干部范围。目前,全市首批共有629名干部,包保3669家主体,全面落实“三清单一承诺”制度。包保干部积极开展督导,加强对企业落实主体责任分类指导,推进企业主体责任落实。各相关部门齐心协力,整体提升了全市食品安全水平,为创建国家食品安全示范城市奠定坚实基础。

    食安共治,取得实效。市市场监督管理局组织食品生产经营和餐饮单位学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,要求严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,确保经营过程持续合法合规。建立完善制度机制,明确了食品安全总监、食品安全管理员相关职责和工作要求,构筑食品安全屏障。利用线上线下科普宣传矩阵,多手段、多维度开展食品安全“两个责任”宣传,积极动员各方资源和力量共同参与、共同监督,营造食品安全人人参与、人人有责的良好氛围。

     
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